bolo de morango com chantilly 

capacidade de tipo de forma: 2.400 m; redonda (25 x 25) Aro para montagem 25 x 6 cm 

temperatura e tempo de forno: moderada (180º c); cerca de 25 min. rendimento: cerca de 20 porçoes

Ingredientes

massa pao de ló:

3 colheres (sopa) cheias de acúcar refinado

3 ovos 

3 colheres (sopa) cheias de farinha de trigo

recheio:

4 xicaras (cha) de creme de leite fresco gelado

5 colheres (sopa) de açucar de confeiteiro

1 colher (cha) de essencia de baunilha

óleo de milho para untarpao d 

modo de preparo:

Pao de ló:  Na batedeira, bata o açucar com os ovos até dobrar o volume. Sem bater, acrescente a farinha delicadamente.

unte a forma e forre o funfo com papel manteiga, tambem untado. Despeje a massa e asse no forno preaquecido até dourar ligeiramente. Desenforme ainda morno e corte em 2 camadas.

Recheio e cobertura: Bata o creme de leite com o açucar de confeiteiro e a baunilha até obter um creme espesso e uniforme (chantilly). Conserve na geladeira até a hora que for utilizar.

Corte metade dos morangos e enfeite como quiser.